Bottega
Una bottega per scoprire, scegliere e portare a casa
La bottega di Tipico è pensata per essere esplorata senza fretta.
È il luogo ideale per curiosare tra i prodotti, farsi consigliare, assaggiare e scegliere con consapevolezza.
Sugli scaffali trovi un’ampia selezione di salumi, formaggi, conserve, prodotti da dispensa e specialità gourmet, con una forte attenzione al territorio dell’Oltrepò Pavese ed uno sguardo su altre eccellenze italiane.
Prodotti artigianali scelti per la loro qualità e per il piacere che regalano a tavola.
Qui puoi acquistare il singolo prodotto, comporre una spesa “di gusto” o trovare gustose idee regalo, dai piccoli pensieri ai cesti enogastronomici firmati Tipico.
Molti prodotti possono essere anche assaggiati al tavolo e il personale può guidarti raccontandoti la storia di ciascuno, per poi scegliere e acquistare in bottega.
La bottega è aperta dalle 10 del mattino tutti i giorni tranne il martedì, pensata per essere un appuntamento quotidiano: una sosta veloce, un acquisto mirato o una nuova sfiziosa scoperta da portare a casa e condividere in famiglia.
Il Brezel
Direttamente dall’Alto Adige: un pane iconico, croccante fuori e morbido dentro, leggermente sapido e perfetto per la colazione o per accompagnare i salumi.
Colombe artigianali di Scarpato
Un’eccellenza dell’alta pasticceria veronese. Dolci a lievitazione naturale e realizzati con ingredienti selezionati, per una colomba soffice, profumata e ricca di carattere.
Caffè Janko
Un equilibrio di pregiate origini da Centro e Sud America, India, Indonesia e Africa, che regalano un gusto armonico, un aroma intenso e una naturale delicatezza con un minor contenuto di caffeina.
Il miele di Damiano
Damiano, produttore locale di Salice Terme, ogni giorno si prende cura delle sue api, da questa passione nascono mieli diversi, ognuno legato a un territorio e a una fioritura precisa.
Farina Hermana Senatore Cappelli
Ottenute esclusivamente da grani italiani coltivati tra Calabria e Basilicata, nascono da una lavorazione artigianale in semola rimacinata di grano duro, senza additivi aggiunti. Un prodotto naturale e autentico.
Primi pronti Tiberino
Ricette artigianali, ingredienti naturali, sapori autentici. Tutto il buono della cucina italiana… in pochi minuti.
Datterino giallo salsato
Un pomodoro dal colore luminoso e dal gusto sorprendentemente dolce, quasi privo di acidità, lavorato a mano come una volta, subito dopo la raccolta.
Burro salato centrifugato della Val di Non
Un burro dal gusto pieno e pulito, dall’alta cremosità, perfetto tanto per una fetta di pane quanto per esaltare dolci e preparazioni salate.
Il Cacciatorino del Salumificio San Pietro
Nasce da una lavorazione artigianale attenta, fatta di gesti precisi e materie prime selezionate
Le conserve di Morgan
Conserve speciali, prodotte a mano con una cura profonda per le materie prime e la sostenibilità dal laboratorio di Morgan e la moglie Luciana.
I Formaggi di Guido
C’è un casaro in Val Curone che si chiama Guido. Ogni mercoledì ritira il latte appena munto, il giovedì lo lavora nel suo piccolo laboratorio artigianale e produce formaggi davvero speciali.
Sale dolce di Cervia
Un sale scelto per la sua storia e per il modo in cui nasce, all’interno della Salina di Cervia, dove la raccolta avviene ancora a mano, nel rispetto dell’ambiente e dei suoi equilibri naturali